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新津县五津幼儿园接受四川省食品药品监管局的督察
信息来源:新津县教育局 发布日期:2018-01-12 【打印】 【关闭

2018年1月11日四川省食品安全督察暗访组刘伟等一行七人对新津县五津幼儿园食品安全卫生工作的督察

在幼儿园分管园长李波的陪同下,督察组认真幼儿园食堂卫生安全管理制度、供货合同、采购索证、原材料采购验收台账及炊事员健康证、食品留样等资料,现场查看了原材料质量及食品储存情况,着重检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间、面点间、水果间等区域的安全卫生情况以及“明厨亮灶”的监控点位的使用情况检查中,领导们肯定了幼儿园的食品卫生安全工作,同时针对一些的细节性工作,又提出了一些指导型的意见和建议

下一步,新津县五津幼儿园将继续严格按照食品卫生标准对食堂的监管,认真解决工作中的不足,争取使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上一个新台阶!